未來影響自動售貨機發展的因素
從科技的(de)進(jin)步到消費者行(xing)為的(de)改變(bian)，有很多因(yin)素會影響到2020年的(de)自動售(shou)貨行(xing)業。
FoodBev網站探索了(le)目(mu)前推動自動售貨機發展的(de)五個最近的(de)主要趨勢，包括對當(dang)前的(de)Covid-19大(da)流行(xing)將如何對該行(xing)業的(de)面貌(mao)產生巨(ju)大(da)影(ying)響的(de)評(ping)估。
物聯網技術
物聯(lian)網技術(IoT)是(shi)一個由(you)相互關聯(lian)的計算設備、機械(xie)和(he)數字機器(qi)或對象組成的系統，允許(xu)多個設備之間進行連接(jie)。
物聯(lian)網為自(zi)動售(shou)貨(huo)(huo)機(ji)公(gong)司提(ti)(ti)供了改善業務(wu)的機(ji)會(hui)，它們可以(yi)(yi)跟蹤(zong)產(chan)品并評估(gu)哪些產(chan)品在(zai)自(zi)動售(shou)貨(huo)(huo)機(ji)中最(zui)受歡迎。通(tong)過(guo)聯(lian)網設備跟蹤(zong)庫(ku)存，公(gong)司可以(yi)(yi)立即(ji)得到自(zi)動售(shou)貨(huo)(huo)機(ji)庫(ku)存水平較低(di)的提(ti)(ti)醒，這最(zui)終可能會(hui)降低(di)成本，改善客戶服務(wu)。
物聯(lian)網明星公司Sigfox表示，物聯(lian)網應用(yong)于自(zi)動售(shou)貨行業的一個例子(zi)是即插即用(yong)的智能按鈕設(she)備，它(ta)連接到機器上，使(shi)個人能夠立即聯(lian)系設(she)施(shi)管理部(bu)門。
到2020年，物聯網技術在行(xing)業中的(de)應(ying)用將會非常有趣(qu)。通過優化(hua)維(wei)護計劃、保持(chi)良好(hao)的(de)庫存水平(ping)、快速解決問題以及通過數據分析更好(hao)地了(le)解客戶等好(hao)處(chu)，物聯網在自動(dong)售貨行(xing)業的(de)部(bu)署(shu)肯定有很大的(de)潛力。
無現金支付
在2019年，FoodBev網站將無(wu)現金支付列為自動(dong)售貨(huo)(huo)行業的主要(yao)趨(qu)勢之一，隨著(zhu)這一趨(qu)勢的持續發展，毫(hao)無(wu)疑(yi)問，它(ta)將在2020年為自動(dong)售貨(huo)(huo)提供(gong)更(geng)多的機(ji)會。
無(wu)現金(jin)(jin)支(zhi)付提供了一種快速、簡(jian)單的支(zhi)付方式(shi)，無(wu)現金(jin)(jin)支(zhi)付的未來為自(zi)動售貨機企業提供了機會，對行(xing)業而言，跟(gen)上消費(fei)者的支(zhi)付偏好非(fei)常重要。
無現金支付不僅為(wei)客戶提(ti)供了便(bian)利，還提(ti)供了后(hou)勤解決(jue)方案。在自動(dong)售貨機中(zhong)處理現金是一個昂貴的(de)過程(cheng)。
根據Munster的數(shu)據，全球有超過2.52億的Apple Pay用(yong)(yong)戶(hu)(hu)，支付寶(bao)用(yong)(yong)戶(hu)(hu)數(shu)量達(da)10億，而且這(zhe)個數(shu)字還在繼續增長。許多自動(dong)售貨機現在可以(yi)接(jie)受(shou)移(yi)動(dong)支付，也(ye)可以(yi)通過應用(yong)(yong)程序連(lian)接(jie)到(dao)客戶(hu)(hu)的在線(xian)賬戶(hu)(hu)。
我(wo)們(men)已(yi)經(jing)看到像來自(zi)(zi)以色列(lie)的(de)國(guo)際性物(wu)聯網公司NAYAX (納亞可)推出應(ying)用程序來滿(man)足移動(dong)(dong)自(zi)(zi)動(dong)(dong)售貨機的(de)支付需(xu)求。2019年5月，國(guo)際知名公司斯道拉恩索(suo)（Stora Enso）推出了一條智能手機操作的(de)自(zi)(zi)動(dong)(dong)售貨機新生(sheng)產(chan)線，該生(sheng)產(chan)線啟用了RFID(射(she)頻識別)，他(ta)們(men)將(jiang)其(qi)描述(shu)為“進(jin)入自(zi)(zi)動(dong)(dong)化零售市場的(de)自(zi)(zi)然(ran)一步”。
隨著無(wu)現(xian)金支(zhi)(zhi)付的發展，移動支(zhi)(zhi)付越來(lai)越受歡迎，我們(men)將看到(dao)自動售貨(huo)技術進一步發展，以適應(ying)消(xiao)費者行(xing)為的這些變化。
選擇
零(ling)食的(de)性質正在迅(xun)速演(yan)變(bian)，尤其(qi)是在消費(fei)者越來越注(zhu)重健康的(de)情況(kuang)下。例如，在自動售貨機人員的(de)一項研究中(zhong)，他們發(fa)現零(ling)糖飲(yin)料(liao)是2019年最受(shou)歡迎的(de)選擇，其(qi)銷售額增長了38.2%。
同樣，與其他零(ling)食(shi)相比，它們的低(di)卡路里零(ling)食(shi)銷量增加了196%，這(zhe)(zhe)表明(ming)在(zai)過去一(yi)年中，更健康的選擇明(ming)顯(xian)增多(duo)。自動(dong)售貨機(ji)的顧客正在(zai)做出更注重(zhong)健康的選擇，因此，這(zhe)(zhe)個行業需(xu)要適應消費者的需(xu)求。
許多自動售貨機商家除了(le)(le)推廣更健康的選擇(ze)，該行(xing)業(ye)還發現了(le)(le)熟食的數量在增加。
可持續性
全球每年(nian)(nian)產生3.81億噸塑(su)料(liao)垃圾，到2034年(nian)(nian)將翻一(yi)番。根據(ju)Condor Ferries的數據(ju)，其中50%是(shi)一(yi)次(ci)(ci)性塑(su)料(liao)制品(pin)，所以近年(nian)(nian)來人們對一(yi)次(ci)(ci)性塑(su)料(liao)制品(pin)對環(huan)境影響的擔(dan)憂急劇上升也就不(bu)足為奇了。
2018年3月，英國政府提出了一項押金返還(huan)計劃(hua)(DRS)，旨在減少塑料垃圾的數量。因此，反向販賣機(ji)被FoodBev網站列為(wei)2019年最熱門的販賣機(ji)趨勢之一。
去年，包括Iceland、特易購和Co-Op在內的英(ying)國多(duo)家超市(shi)都推出了反售賣(mai)(mai)試銷。今(jin)年8月，Iceland宣布(bu)有100多(duo)萬個塑料瓶通過自動(dong)販賣(mai)(mai)機被(bei)回收。最(zui)近，我(wo)們看到(dao)一些地方政(zheng)府，比如Hackney，在住宅區安(an)裝了自動(dong)販賣(mai)(mai)機，作為(wei)新試驗的一部(bu)分。
RPC集團等包裝供應商在過去一年內也(ye)啟動(dong)(dong)了(le)自動(dong)(dong)售紙(zhi)杯回收計劃，使自動(dong)(dong)售紙(zhi)杯供應商和運營商能夠將用過的紙(zhi)杯送到RPC的設施進行回收。
反販售(shou)和回收計劃顯示，販售(shou)業支持循環經濟，并(bing)為消(xiao)費者提供減少(shao)塑料垃圾的簡便方(fang)法。
COVID-19效應
在2020年初(chu)，任何(he)人都不(bu)能預(yu)測到COVID-19大流(liu)行(xing)會對全球的(de)工業產(chan)生怎樣的(de)前所未有的(de)影響，包括自動售(shou)貨(huo)業。
歐洲自(zi)動販賣(mai)機和(he)咖啡服務協(xie)會(EVA)主席Paolo Ghidotti向歐洲領(ling)導人寫了一封公開信，強調這(zhe)場流行病對(dui)自(zi)動販賣(mai)機行業(ye)造(zao)成的“毀滅性(xing)影響”，并要求(qiu)對(dui)該行業(ye)提供緊(jin)急財政援助(zhu)。
EVA聲稱(cheng)，由(you)于(yu)大多數員(yuan)工在家工作(zuo)，自(zi)動(dong)(dong)售貨機(ji)運營商的(de)業務損失高達90%。80%的(de)自(zi)動(dong)(dong)售貨機(ji)和(he)咖啡(fei)機(ji)位于(yu)辦公室和(he)工作(zuo)場所，導致(zhi)該行業經濟活動(dong)(dong)下降。
Ghidotti說:“國家的(de)(de)限制和在家工(gong)作的(de)(de)政策對我們(men)的(de)(de)行(xing)業產生了(le)特別大的(de)(de)影(ying)響，已(yi)經導致許多自(zi)動(dong)售貨機公司難以(yi)維持他們(men)以(yi)前的(de)(de)可行(xing)活動(dong)。”
自動售貨(huo)機在醫療設施中非常重要，因為(wei)它們通常是醫護人員(yuan)在沒有互動的(de)情況下獲(huo)取零食等(deng)食物的(de)唯一途徑(jing)。
那么，自動(dong)售貨機(ji)行業將(jiang)如何應對，才能有望從(cong)這些破(po)壞性影響中恢復(fu)過(guo)來？
